Американские ученые пришли к выводу о том, что клубника является хорошим средством защиты от рака.
Регулярное употребление клубники обеспечивает, по мнению ученых из Университета Огайо, дополнительную защиту от рака пищевода и полости рта. Это объясняется содержанием в клубнике специфических веществ, препятствующих развитию опухолей.
В ближайшем будущем исследователи проверят воздействие компонентов клубники на микрофлору полости рта у так называемых тяжёлых курильщиков, которые выкуривают более пачки в день. Уже сейчас доказано, что эти сладкие ягоды действительно дают дополнительную защиту от злокачественных новообразований.
